دلمه ی مرغ با کرفس و قارچ

مواد لازم برای 4 نفر : ژامبون گوساله 4 ورقه ی بزرگ سینه ی درشت مرغ، بدون استخوان 4 عدد مواد داخل سینه ی مرغ: قارچ بزرگ 125 گرم ساقه ی کرفس 1 عدد خرده نان تازه 15 گرم برای... ادامه ...

راه های افزایش سوخت و ساز بدن

"متابولیسم" یا "سوخت و ساز" بدن در بعضی افراد بطور ژنتیکی بالاست (این افراد هر چقدر هم غذا بخورند، چاق نمی شوند) و در بعضی پایین است (این افراد با خوردن کمترین غذا چاق شده و به آسانی لاغر نمی... ادامه ...

باقلا خواصی دارد؟کالری آن بالاست؟

هر 100 گرم باقلا= 108 کالری باقلا در خانواده حبوبات جای می ‌گیرد و به عنوان یکی از منابع غذایی فیبر و پروتئین شناخته شده است. حتما می ‌دانید که سویا یکی از مواد غذایی پُر پروتئین است، البته از... ادامه ...

مواد غذایی موثر در افزایش قد

دوست محترم پس از سن 20 سالگی دیگر رشد قدی نخواهیم داشت ولی مصرف شیر روزی 3-2 لیوان در روز برای استحکام استخوان ها همچنان ضروری است. افزایش سرعت رشد در سن بلوغ برای دختران در حدود 9 سالگی... ادامه ...

خوردن چای به صورت ناشتا

تا به حال مقاله علمی راجع به نخوردن چای به صورت ناشتا نشنیده ام. تنها زمان محدودیت مصرف چای بلافاصله قبل و بعد از غذا می باشد که آن هم به دلیل زیر می باشد: از نظر علمی چای دارای... ادامه ...

خوردن چای به صورت ناشتا

تا به حال مقاله علمی راجع به نخوردن چای به صورت ناشتا نشنیده ام. تنها زمان محدودیت مصرف چای بلافاصله قبل و بعد از غذا می باشد که آن هم به دلیل زیر می باشد: از نظر علمی چای دارای... ادامه ...

اشتیاق به خوردن شکلات

اشتیاق به خوردن شکلات ممکن است احساس خوبی در افراد ایجاد کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پایگاه خبری آسوشیتدپرس،مطالعات نشان داده است که یک نوع باکتری زنده در سیستم هاضمه انسان ها وجود دارد که باعث میل... ادامه ...

نوشیدن آب در بین غذا

مانعی ندارد قبل از غذا یا بعد از آب بخورید .تنها بین غذا نباید آب خورد تا این که آنزیم ها رقیق نشوند وبه راحتی عمل هضم انجام پذیرد. بهتر است مایعات را همراه غذا صرف نکنید. بین دو... ادامه ...