داشتن اطلاع در مورد مقدار انرژی غذاها بسیار مهم است و گاهی همین اطلاعات بیش از رژیم غذایی به شما کمک می کند. باید بدانید که غذاها دارای مواد مختلفی هستند. بعضی از این مواد می توانند در بدن بسوزند و به انرژی تبدیل شوند. بعضی از مواد هنگام سوختن... ادامه ...
اشخاصی که زمانی لاغر بوده اند و اکنون چاق شده اند، کمتر این سوال را می پرسند. این سوال بیشتر برای فرادی ایجاد می شود که همیشه چاق بوده اند. این افراد بعد از اینکه مدتی رژیم گرفتند یا ورزش کردند، نگاهی به خود می کنند و می بینند که... ادامه ...
چرا بعضی افراد چاق و بعضی دیگر لاغر هستند؟ آیا چاقی ارثی است؟ آیا چاقی استعداد خاصی دارد؟ آیا اشکالاتی در کارکرد بعضی از اعضای بدن باعث چاقی می شود؟ آیا افراد چاق بیشتر از سایرین غذا می خورند؟ و ...واقعا علت چاقی چیست؟ در این مورد نظرات بسیار متفاوتی... ادامه ...
هیپنوتیزم، گوشواره لاغری، کمربند لاغری ، روشهای دیگر برای لاغری
روشهای دیگر:روشهایی مانند هیپنوتیزم، گوشواره لاغری، کمربند لاغری، ژل لاغر کننده و ... موجودند که هر کدام از آنها به شکلی عمل می نمایند.همه روشهایی که برای لاغر شدن به کار می روند به دو شکل عمل می کنند. این روشها یا میزان دریافت غذا را کاهش می دهند و... ادامه ...
طب سوزنی راه دیگری برای درمان چاقی
چینی هایی که رشته طب سوزنی کار کرده اند، عقیده دارند که با تحریکات قسمتی از لاله گوش توسط سوزن می توان فرد را لاغر کرد.این روش نیاز به فردی کارآزموده دارد، همچنین باعث ریزش مو می شود به هر حال استفاده از این روش چندان ساده و مقدور نیست.... ادامه ...
چه چیزی یک رژیم سالم را تشکیل می دهد؟
غذاهایی که توسط کارشناس ها سفارش می شود برای نیاز روزانه، شبیه غذاهایی است که اجداد ما نیز از آنها استفاده کرده اند. بیشتر غذاهای ما منشا گیاهی دارند مثل غلات، حبوبات، سبزیجات و میوه ها. و از گوشت قرمز و سفید به مقداری کمتر استفاده می شود. امروزه همچون... ادامه ...
منابع حیوانی و غیر حیوانی تامین کننده پروتئین
پروتئین ها برای ساختن و تعمیر سلولها و بافتها لازم هستند. پروتئین ها از ساختارهای کوچکتری بنام آمینو اسیدها ساخته می شوند. هر غذای گیاهی و یا جانوری می تواند پروتئین ها را فراهم کند. پروتئین های غذاهای جانوری مثل گوشت قرمز و سفید تمام آمینواسیدهای لازم در بدن فراهم... ادامه ...
زنان نسبت به مردان به چربی بیشتری نیاز دارند !
زنان نسبت به مردان به چربی بیشتری برای محافظت بدن نیاز دارند. در دوران حاملگی سطح چربی بدن پائین می آید تا انرژی بیشتری را در شیر مادر و برای تولید شیر فراهم نماید. چربی یک فاکتور ضروری در بدن است و معمولا از آن زیاد استفاده می کنند. چربی... ادامه ...
هرشخصی یک علاقه ذاتی نسبت به شیرینی دارد !
قندها که یکی دیگر از مواد غذایی پر انرژی می باشد ،به دو گروه نشاسته ای و یا ساده بر حسب ساختمان شیمیایی خود تقسیم می گردند. کربوهیدراتهای نشاسته ای در غذاهایی مثل سیب زمینی، برنج، نان و یا غذاهایی که تولید کننده فیبرها می باشد و آنها می توانند... ادامه ...